Sockerkaka
Ingredienser:
200 g smör
2 1/2 dl socker
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
Garnering:
Florsocker
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2.Smörj och bröa en rund sockerkaksform som rymmer ca 1 1/2 liter.
3. Vispa smör och socker poröst.Rör ner äggen ett i taget i
smeten.
4.Blanda mjöl,bakpulver och vaniljsocker och vänd ner i smeten.
Rör snabbt till en jämn smet och häll ner i formen.
5.Grädda långt ner i ugnen i ca 50 min.
Tå ut och låt kakan stå i formen i ca.10 min.
Stjälp upp på galler och låt svalna.
6.Pudra ev. över florsocker innan servering.
0 kommentar(er)
